主料:
鸽子,
一只
辅料:
老姜,
一块,
葱,
一颗调料
盐,
3g,
胡椒粉,
2g姜母鸽子汤的做法步骤
1.开水拔毛,清洗干净,清水泡10分钟。
2.开水烫一下。
3.放少点油葱姜,八角花椒,炝锅,放少许料酒。
4.大火烧开,小火慢炖一小时,放盐。
5.可以放半小时再烧开,容易入味。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 鸽子
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